Feurige Spaghetti

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Spaghetti
  Salz
12 Tomaten (600 g)
4 kleine Zwiebeln
400 g Schweineschnitzel
4 TL Öl (20 g)
4 Spritzer Tobasco
  Majoran oder Thymian

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bißfest kochen.

Tomaten putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und hacken. Schnitzel in Streifen schneiden und im heißen Öl braun braten. Tomaten und Zwiebeln ca. 2 Minuten mitdünsten.

Mit Salz, Tabasco und Kräutern würzen. Anrichten.

Nährwerte pro Portion:

kcal 370
kJ 1550
Eiweiß 40 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 30 g

Allgemein