Bunter Salat

Zutaten für 4 Portionen:

2 Salatgurken
3 Paprikaschoten
4 Tomaten
1 Eisbergsalat
4 Zwiebeln
4 EL Sonnenblumenöl
1 Bund Küchenkräuter
  Salz, Pfeffer, Essig, Zucker
4 Mehrkornbrötchen

Zubereitung

 
Gemüse waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken. Öl und Kräuter dazugeben und anrichten.
 
Pro Person ein Brötchen dazu reichen.

Nährwerte pro Portion

kcal 309
kJ 1296
Eiweiß 8 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 41 g

Allgemein